-Музыка

 -Maffia New


На ЛиРУ есть мафия. Защити друзей!

Рейтинг игроков LiveInternet.ru

1. AnnLays - 1811 ( +67)
2. _Prince_ - 923 ( +195)
3. Carolle - 907 ( +299)
4. x_BoNy_x - 780 ( +74)
5. Tommy Ford - 746 ( +123)

Максимальный выигрыш игроков LiveInternet.ru

1. SeXyАнГеЛоК - 396 000 Лир (18:59 19.08.2008)
2. Tommy_Jonson - 139 050 Лир (02:19 01.09.2008)
3. Mello666 - 111 600 Лир (04:59 13.08.2008)
4. FallenFairy - 111 600 Лир (20:14 01.09.2008)
5. Фрау Меркель - 98 100 Лир (15:39 25.08.2008)

Мой рейтинг

Luciana5 - 188

Мой максимальный выигрыш

Luciana5 - 33 489 Лир (16:04 06.08.2008)
Данные обновляются раз в день при входе в игру

 -Подписка по e-mail

 
Получать сообщения дневника на почту.

 -Поиск по дневнику

люди, музыка, видео, фото
Поиск сообщений в luciana5

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2006
Записей:
Комментариев:
Написано: 2328


Апельсиновое суфле

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АПЕЛЬСИНОВОЕ СУФЛЕ

 АПЕЛЬСИНОВОЕ СУФЛЕ.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Салат ШЕМАХИНСКИЙ

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ *ШЕМАХИНСКИЙ*

КАВКАЗСКАЯ КУХНЯ.

salat1 (399x311, 347Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Морковная ночка

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОРКОВНЫЙ ТОРТ *МОЗАИКА*

Вкусный и необычный десерт без выпечки.

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ТаблицА ДЛЯ ПРОВЕРКИ НАБЛЮДАТЕЛЬНОСТИ И УРОВНЯ ТЕРПЕНИЯ

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАБЛИЦА ДЛЯ ПРОВЕРКИ НАБЛЮДАТЕЛЬНОСТИ И УРОВНЯ ТЕРПЕНИЯ

 

 

UmveI7v6pWE

Это занимательная таблица для проверки наблюдательности и уровня терпения со времен СССР!

Следует по порядку найти числа от 1 до 90. Если Вы это делаете за:
5–10 мин, то у вас исключительная наблюдательность.
10–15 мин — хорошая.
15–20 мин — средняя.
20–25 мин — удовлетворительная, но удивительное терпение. 

Рубрики:  интересно

Метки:  

ВУЛКАН

Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ *ВУЛКАН*

Очень вкусный тортик, прост в приготовлении.

KNuLDv4ImVI (604x436, 56Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

СЫРНЫЙ ПИРОГ *САБУРАНИ*

Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЙ ПИРОГ *САБУРАНИ*

ОСЕТИНСКАЯ КУХНЯ.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ТоРТ “МОЦАРТ”

Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ “МОЦАРТ”

tort-mocart (560x413, 299Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 05 Сентября 2015 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудодейственная виброгимнастика! ПОСТУЧИТЕ ПЯТКАМИ О ПОЛ

5239983__3_ (640x366, 89Kb)
Такая чудодейственная виброгимнастика, предложенная академиком Микулиным, способна избавлять мышцы ног от избытка молочной кислоты, улучшать венозное кровообращение.
Читать далее...
Рубрики:  крастота и здоровье

Аудио книги Вильмонт

Суббота, 05 Сентября 2015 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Зиновия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Екатерина Вильмонт. Аудиокниги.


1.Умер - шмумер

2.Артистка, блин

3.Танцы с Варежкой

4.«Цыц» (роман - пустячок)

5.Полоса везения или все мужики- козлы

6.Девственная селедка

7.Плевать на всё с гигантской секвойи

8.Девочка с перчиками

9.Курица в полете

10.Бред сивого кобеля

11.Перевозбуждение примитивной личности

12.Здравствуй,груздь

13.Проверим на вшивость господина адвоката

14.Гормон счастья и прочие глупости

15.Два зайца, три сосны

16.Интеллигент и две Риты

17.Нашла себе блондина

18.Снежный Ангел

19.Тайна потрёпанного баула

20.Секрет консервной банки

21.Секрет чёрной дамы

22.Сыскное бюро «Квартет»

23.Мимолетности или подумаешь, бином Ньютона

24.Шалый малый

25.Фиг с ним, мавром

26.Отчаянная девчонка

27.Зеленые холмы Калифорнии

28.Три полуграции, или Немного о любви в конце тысячелетия

29.Путешествие оптимистки, или Все бабы дуры

30.Дети галактики, или Чепуха на постном масле

31.Зюзюка, или Как важно быть рыжей




Большое спасибо всем авторам постов, ссылки на которые я здесь привела.
Рубрики:  интересно

ОТКРЫТЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ из картофельного теста

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОТКРЫТЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ из картофельного теста

3925311_OTKRITII_MYaSNOI_PIROG_iz_kartofelnogo_testa (585x397, 114Kb)

Ингредиенты:

Для теста:

● 200 г картофеля (одна большая картофелина или две средние)
● стакан муки
● 1 яйцо
● 50 сливочного масла
● соль по вкусу

Для начинки:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

НЕОБЫЧНОЕ ШАМПАНСКОЕ

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕОБЫЧНОЕ ШАМПАНСКОЕ... РЕЦЕПТЫ

currants-coctails (550x250, 40Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
интересно

Метки:  

Учимся рисовать

Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ЭленКо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся рисовать за 30 дней.Книга часть 1



1.
1 (684x700, 385Kb)

2.
2 (670x700, 85Kb)

3.
3 (688x700, 159Kb)

4.
4 (700x700, 88Kb)

5.
5 7 (677x700, 262Kb)

6.
5 (682x700, 97Kb)

7.
6 (685x700, 88Kb)

8.
7 (676x700, 101Kb)

9.
8 (685x700, 32Kb)

10.
9 (684x700, 284Kb)

11.
10 (700x697, 339Kb)

12.
11 (692x700, 265Kb)

13.
12 (695x700, 300Kb)

14.
13 (700x687, 346Kb)

15.
14 (700x700, 336Kb)

16.
15 (700x698, 293Kb)

17.
16 (687x700, 338Kb)

18.
17 (678x700, 266Kb)

19.
19 (680x700, 330Kb)

20.
20 (677x700, 179Kb)

21.
21 (684x700, 191Kb)

22.
22 (700x692, 50Kb)

23.
23 (693x700, 192Kb)

24.
24 (700x699, 315Kb)

25.
25 (700x697, 208Kb)

26.
26 (688x700, 154Kb)

27.
27 (685x700, 185Kb)

28.
28 (683x700, 151Kb)

29.
30 (674x700, 71Kb)

30.
31 (688x700, 270Kb)

31.
32 (688x700, 284Kb)

32.
33 (700x699, 244Kb)

33.
34 (700x697, 204Kb)

34.
35 (689x700, 275Kb)

35.
36 (691x700, 153Kb)

36.
37 (700x675, 77Kb)

37.
38 (677x700, 330Kb)

38.
39 (688x700, 280Kb)

39.
40 (685x700, 266Kb)

40.
41 (700x689, 246Kb)

41.
42 (695x700, 262Kb)

42.
43 (700x695, 250Kb)

43.
44 (685x700, 221Kb)

44.
45 (688x700, 331Kb)

45.
46 (678x700, 199Kb)

46.
47 (686x700, 135Kb)

47.
48 (686x700, 163Kb)

48.
49 (684x700, 149Kb)

49.
50 (686x700, 243Kb)

50.
51 (671x700, 290Kb)

51.
52 (682x700, 188Kb)

52.
53 (700x682, 255Kb)

53.
54 (687x700, 218Kb)

54.
55 (700x687, 167Kb)

55.
56 (696x700, 152Kb)

56.
57 (687x700, 76Kb)

57.
58 (675x700, 153Kb)

58.
59 (673x700, 240Kb)

59.
60 (681x700, 145Kb)

60.
61 (700x682, 195Kb)

61.
62 (700x690, 178Kb)

62.
63 (700x691, 173Kb)

63.
64 (692x700, 225Kb)

64.
65 (684x700, 117Kb)

65.
66 (692x700, 242Kb)

66.
67 (685x700, 148Kb)

67.
68 (681x700, 148Kb)

68.
69 (683x700, 195Kb)

69.
70 (700x686, 88Kb)

70.
71 (695x700, 183Kb)

71.
72 (691x700, 279Kb)

72.
73 (692x700, 235Kb)

73.
74 (678x700, 160Kb)

74.
75 (678x700, 173Kb)

75.
76 (683x700, 202Kb)

76.
77 (700x687, 254Kb)

77.
78 (686x700, 177Kb)

78.
79 (700x697, 193Kb)

79.
80 (695x700, 117Kb)

80.
81 (695x700, 220Kb)

81.
82 (680x700, 85Kb)

82.
83 (679x700, 243Kb)

83.
84 (688x700, 152Kb)

84.
85 (684x700, 188Kb)

85.
86 (684x700, 234Kb)

86.
87 (695x700, 168Kb)

87.
88 (700x688, 116Kb)

88.
89 (700x688, 133Kb)

89.
90 (694x700, 216Kb)

90.
91 (690x700, 201Kb)

91.
92 (682x700, 200Kb)

92.
93 (684x700, 115Kb)

93.
94 (685x700, 87Kb)

94.
95 (686x700, 223Kb)

95.
96 (700x691, 230Kb)

96.
97 (689x700, 200Kb)

97.
98 (700x692, 238Kb)

98.
99 (699x700, 261Kb)

99.
100 (695x700, 167Kb)

100.
101 (690x700, 292Kb)

101.
102 (675x700, 242Kb)

102.
103 (675x700, 174Kb)

103.
104 (687x700, 183Kb)

104.
105 (681x700, 345Kb)

105.
106 (686x700, 204Kb)

106.
107 (700x691, 175Kb)

107.
108 (700x692, 85Kb)

108.
109 (700x697, 258Kb)

109.
110 (680x700, 187Kb)

110.
111 (692x700, 221Kb)

111.
112 (681x700, 261Kb)

112.
113 (681x700, 261Kb)

113.
114 (685x700, 213Kb)

114.
115 (700x683, 229Kb)

115.
116 (700x691, 83Kb)

116.
117 (694x700, 230Kb)

117.
118 (700x696, 229Kb)

118.
119 (699x700, 172Kb)

119.
120 (688x700, 229Kb)

120.
121 (685x700, 181Kb)

121.
122 (671x700, 163Kb)

122.
123 (681x700, 163Kb)

123.
124 (678x700, 142Kb)

124.
125 (687x700, 237Kb)

125.
126 (700x691, 145Kb)

126.
127 (700x699, 140Kb)

127.
128 (691x700, 70Kb)

128.
129 (699x700, 199Kb)

129.
130 (692x700, 181Kb)

130.
131 (679x700, 158Kb)

131.
132 (679x700, 299Kb)

132.
133 (680x700, 305Kb)

133.
134 (673x700, 247Kb)

134.
135 (700x689, 139Kb)

135.
136 (700x699, 388Kb)

136.
137 (697x700, 115Kb)

137.
138 (692x700, 319Kb)

138.
139 (687x700, 233Kb)

139.
140 (671x700, 259Kb)

140.
141 (678x700, 194Kb)

141.
142 (700x675, 169Kb)

142.
143 (679x700, 202Kb)

143.
144 (700x692, 94Kb)

144.
145 (691x700, 205Kb)

145.
146 (689x700, 274Kb)

146.
147 (689x700, 305Kb)

147.
148 (685x700, 236Kb)

148.
149 (668x700, 234Kb)

149.
150 (677x700, 134Kb)

150.
151 (679x700, 263Kb)
Рубрики:  интересно
рукоделие

Метки:  

Ртуть в вакцинах приводит к аутизму

Пятница, 31 Июля 2015 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК РТУТЬ ПРИВОДИТ К АУТИЗМУ.

КАК РТУТЬ ПРИВОДИТ К АУТИЗМУ. (604x367, 22Kb)Мой сын родился в Канаде. 2.5 года назад, когда ему исполнилось 2 года, ему был поставлен диагноз "регрессивный глобальный аутизм".

После того, как ребенку был поставлен этот диагноз, я прожила еще год с верой в здешнюю медицину и ее возможности помочь моему ребенку. Но ситуация становилась все хуже и хуже, ребенок взрослел, при этом его развитие двигалось назад, а не вперед. Когда же местные специалисты попросту сказали, что помочь мне ничто не может, и я должна смириться с ситуацией, я начала изучать проблему аутизма самостоятельно.

Результаты этих поисков меня просто шокировали: – аутизма не существовало вообще всего 60 лет назад! Но именно тогда в детских вакцинах начали использовать тимеросал – ртутное соединение, используемое в качестве консерванта. Существует множество исследований, показывающих четкую взаимосвязь между вакцинами, содержащими тимеросал, и уровнем аутизма в данной стране, отдельно взятом штате или просто в выбранной группе людей.

Уровень аутизма падает в десятки раз в течении нескольких лет в тех странах, которые перестают использовать вакцины с тимеросалом хотя бы для детей до 3-х лет – это тот возраст, когда отравление тяжелыми металлами может привести к развитию аутизма; позднее это просто будут уже другие проблемы, но они все равно будут. Существует уже довольно большой процент успешно вылеченных (до 90%) аутистов с помощью специальной терапии, позволяющей очистить организм от тяжелых металлов (у аутистов всегда находят высокое содержание ртути в организме). Успех терапии тем выше, чем раньше начато это лечение.
Читать далее...
Рубрики:  крастота и здоровье

Метки:  

Чудесная мазь от ста бед

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения хохотушка_старушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какая чудесная мазь

чудесная мазь/5186405_97227343_65898547300x224 (300x224, 127Kb)Сколько я знаю разных рецептов, многие из них применяла, но редко какой из них помогал. Поэтому, пока не попробуешь на себе - не увидишь результата. В этом посте вам предлагается мазь, которая действительно лечит и, лечит действительно хорошо. Рекомендую её приготовить.

Читать далее...
Рубрики:  крастота и здоровье

Метки:  

ФИЛЬТРЫ ДЛЯ ФШ - О-О-О-ЧЕНЬ МНОГО!!

Суббота, 11 Июля 2015 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Бесплатно звонить по интернету

Понедельник, 29 Июня 2015 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения nomad1962 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Позвонить по интернету

«Позвонить по интернету» обычно означает связь через два компьютера. Чаще всего имеется в виду Skype, Viber и другие приложения подобного толка. Но кроме таких способов ведь можно звонить на обычный телефон, о которых мы так напрасно забываем в век технологий. Правда, для подобных звонков все равно нужен интернет, а иногда наушники и микрофон, зато есть возможность разговаривать совсем бесплатно.

 

позвонить по интернету

А теперь подробнее:

 

1.Evaphone

https://www.evaphone.com

Звоним в любую точку мира, достаточно набрать номер, который указан вверху сайта. Разработчики озаботились даже русским интерфейсом, что позволяет без проблем разобраться в навигации страницы. Все бесплатное остается бесплатным некоторое время (довольно длительный пакет бесплатных минут), а потом звонки уже за деньги.

 

2.Calleasy

www.calleasy.com

Здесь придется воспользоваться справочником. Потому как можно звонить в те страны, где связь стоит 5 евроцентов в минуту и дешевле. В целом, каких-либо еще ограничений нет – звоните куда захотите.

 

3. PokeTalk

www.poketalk.com

С этого сайта можно позвонить даже не имея ни наушников, ни микрофона. Да и зачем – сервис продвинутый. Вам понадобится интернет и ваш мобильный телефон. Ограничения довольно лояльные – 50 звонков по 10 минут.

 

4. FreeCall

www.freecall.com

Сервис работает при помощи приложения (доступны версии для Windows, Linux, Mac). После набираете номер любой страны и наслаждаетесь разговором с друзьями. Можно даже послать sms. Ограничение – разговаривать бесплатно можно только одну неделю, и то всего 300 минут, но уже неплохо.

 

5. iCall

www.icall.com

Только для звонков по США и Канаде. По 5 минут на разговор, но сколько угодно раз. Можно также скачать приложение на iPhone и iPod Touch и звонить с мобильного. А если без приложений, то этот сайт делает ваш компьютер телефоном посредством вашего интернет-соединения. Т.е. напрямую подключает его к телефонной сети.

 

6.MediaRing Talk

https://www.flash2voip.com

Почти брат-близнец предыдущего сервиса. Разве что кроме США и Канады можно звонить в Центральную Азию и Австралию. Точно так же можно использовать мобильный телефон.

 

Передавайте привет маме!

Рубрики:  интересно

АБСОЛЮТНАЯ ГРАМОТНОСТЬ ЗА 15 МИНУТ

Понедельник, 29 Июня 2015 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksu11111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абсолютная грамотность за 15 минут. 1-4 класс



1.
1 (424x638, 151Kb)

Читать далее...
Рубрики:  интересно

ПАЛЬМИРА - КОРОЛЕВА ПУСТЫНИ

Понедельник, 29 Июня 2015 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения bykovvg1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальмира - королева пустыни



В средние века все считали, что Пальмиру, по арамейски Тадмор (кстати, эти два слова близки по смыслу - это "город пальм") построили джины для царя Соломона, ну или, как вариант, сам Соломон. Об этом есть упоминание в Ветхом Завете:

«И построил он Фадмор (Тадмор) в пустыне, и все города для запасов, какие основал в Емафе.» /2-я Паралипоменон 8:4/

Иудейский путешественник из Испании Вениамин Тудельский так описал Пальмиру в 12 веке:

«Тадмор также построен в пустыне Соломоном из подобных же громадных камней; город окружен каменною стеною, лежит в пустыне, вдали от населенных мест и отстоит от упомянутого выше Ваалафа на четыре дня пути. В Тадморе живут около двух тысяч евреев, храбрых в бою. Они воюют с христианами и арабами, подвластными Нуреддину, и помогают соседям своим измаильтянам.»

Правда, тут возникает вопрос - существовал ли сам царь Соломон, на который, скорее всего, стоит ответить отрицательно...
А вот название "города пальм" известно с глубокой древности. Уже во 2 тыс. до н.э. на одной из ассирийских табличек присутствует имя - Пузур Иштар, тадмореянин. На табличках времен ассирийского царя Тиглатпаласара I (1114-1076 гг. до н.э.) есть упоминание о "Тадморе в стране Амурру".

Ранее утро, Пальмира - "Город пальм", еще спит. Спит и владелец местного транспортного средства)


Но своего расцвета Пальмира достигла после открытия Великого шелкового пути. Она стала одним из многих "караванных городов", таких как Хатра, Петра и т.д. Арабские и арамейские купцы, сколотили огромные состояния на посреднической торговле между Востоком и Римской империей.
С I века н.э. формально город стал частью империи римлян, но постоянно тяготился этого статуса, так как роль вечного посредника между Западом и Востоком была ощутимо выгоднее. Но, в 211 г. н.э. при императоре Септимии Севере Пальмира официально вошла в состав Римской империи. Именно в III в. н.э. начался экономический расцвет Пальмиры. Большая часть, сохранившихся ныне сооружений города, относится именно к этому времени.

Рост благосостояния пальмирцев привел к значительной самостоятельности города. В 258 г. римский консул арабского происхождения - Оденат, совершил ряд удачных походов против парфян, извечных врагов Рима. За это император Галлиен произвел его в "местные императоры". "Император востока" не остановился на достигнутом, Оденат смог присоединить к своему царству почти весь Ближний Восток. Естественно, его успехи стали беспокоить Римскую империю, и в 267 г. он был убит в Эмесе (современный Хомс).

И тут на историческую сцену выступает жена Одената - царица Зенобия, прославившая и себя, и Пальмиру. Зенобией ее называли римляне, настоящее имя этой женщины - Зейнаб или Зубайдат Бат Заббаи.



Историки описывают Зенобию, как женщину "необыкновенной красоты с матовой кожей, черными глазами и зубами белыми, как жемчуг". Она могла на коне легко сделать дневной переход вместе со своими воинами.

Советником Зенобии стал философ-неоплатоник Дионисий Кассий Лонгин, который посоветовал царице начать войну с Римом. И война началась. Зенобия разгромила все римские легионы в Египте и Малой Азии, создав огромную империю, куда входил весь Ближний Восток. Арабы-бедуины царицы Зенобии, по сути, создали в 3 в. н.э. предтечу будущего арабского Халифата. Но, триумф бедуинского государства был недолгим, новый римский император Аврелиан в 272 г. н.э. в битве по Эмессой разгромил полчища царицы Зейнаб и взял Пальмиру штурмом. В 274 г. н.э. царицу Зенобию провели в золотых цепях по улицам Рима в процессии триумфа императора Аврелиана.

За пальмами уже виднеются руины главного пальмирского храма бога Бела.

Читать далее...
Рубрики:  интересно
история
Путешествия
всё про путешествия и интересное в мире

Метки:  

Как приготовить сыр дома

Воскресенье, 28 Июня 2015 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения nomad1962 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОР - 14 Подборка вкусных домашних сыров!

 


1 (700x467, 193Kb)

 

1.Домашняя моцарелла.

Ингредиенты:

На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)

Приготовление:

Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.
Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.
Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть.
Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, потом сыворотку слить. Хранить в закрытой пластиковой посуде.

 

 

2.Домашний сыр Филадельфия первый рецепт.

Ингредиенты:

●1 литр молока
●1 ч. ложка соли
●1 ч. ложка сахара
●500 мл кефира
●1 яйцо
●маленькая щепотка лимонной кислоты или сок лимона

Приготовление:

Закипятить молоко, добавив в него соль и сахар.
Доведите до кипения и выключаем газ.
Теперь добавим кефира (теплый), помешиваем до тех пор, пока масса не свернется.
В дуршлаг откиньте массу на марлю ( лучше слоя 4 сделать) и дайте сыворотке стечь — это займет около 15- 20 минут. Отжимать сыворотку самим не следует, потому как не много её должно оставаться в сыре. А вот помешивать не много (периодически) можно.
Взбейте в отдельной посуде яйцо с лимонной кислотой ( на кончике ножа) — до образования пены.
А теперь добавьте полученную горячую творожную массу в яичную массу и продолжаем взбивать до однородного состояния.
Отправляем сыр Филадельфию в холодильник охлаждаться.
Все!!! Домашний сыр Филадельфия готов!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Названия государств

Суббота, 27 Июня 2015 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения nomad1962 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что значат названия государств Азии

Нажмите для увеличения

 

1 АЗЕРБАЙДЖАН

«Собирающий огонь». В регионе был распространен зороастризм. Последователей учения называли «огнепоклонниками», так как зримым образом бога в физическом мире считался свет, в том числе и от огня. По-авестийски «огонь» — «атар», на среднеперсидском — «Аадур». Персидские географы звали регион «Адурбадаган», что трансформировалось в «Азербайджан».

2 АРМЕНИЯ

Возможно, от названия области Арми на Армянском нагорье. Впервые в форме «Армина» упоминается в Бехистунской надписи царя Дария Первого, высеченной на скале в 521 году до н. э. близ иранского города Керманшах. Перечисляя 23 принадлежащие ему страны, царь Дарий упоминает и Армению. Самоназвание армян — народ «хай» восходит к имени легендарного основателя страны — великана Айка.

3 КАЗАХСТАН

«Страна казахов». От названия народа, которое, по одной из версий, означает «свободный». Несколько племен в середине XV века откололись от Узбекского ханства, а в конце XVI создали Казахское ханство.

Читать далее...
Рубрики:  история


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в luciana5
Страницы: 73 ... 67 66 [65] 64 63 ..
.. 1 Календарь