Филадельфия" в домашних условиях |
По этому рецепту можно приготовить близкий аналог к дорогому творожному сыру, изготовленному в промышленных условиях. Нежный, сладковатый на вкус он используется часто для кремов, десертов и чизкейков.
Вам потребуется:
-Молоко — 1 л
-Кефир — 0,5 л
-Яйцо куриное — 1 шт
-Соль — 1 ч. л.
-Сахар — 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа)
Вместо лимонной кислоты лучше использовать сок лимона ( 1ч.л.).
Вместо куриного яйца можно использовать перепелиные (4шт.).
Чем выше жирность молока, тем больше получится сыра.
Как готовить:
1. Молоко вскипятить и отключить плиту. Добавить соль и сахар.
2. Помешивая молоко, влить кефир (комнатной температуры, можно немного подогреть).
Смесь помешивать до тех пор, пока молоко не свернется.
3. В дуршлаг постелить марлю, сложенную в 4 слоя или хлобчатобумажное вафельное полотенце. Под дуршлаг поместить емкость для сбора сыворотки.
4. Откинуть горячую массу на дуршлаг. В течении 15-20мин. сыворотка стечет. За это время периодически помешивайте массу, так сыворотка быстее отойдет от сыра (не отжимайте массу руками!).
5. Яйцо взбить с лимонной кислотой до пенообразного состояния.
6. Продолжая взбивать порционно добавляем еще не остывшую творожную массу в яичную. Должна получиться однородная воздушная творожная масса.
7. Полученную творожную массу охладить и выдержать на холоде 12ч.
|
Квашеная капуста по-грузински |
Любителям квашеной капусты очень понравится рецепт капусты по-грузински. Это очень вкусная закуска, а острый вкус только возбуждает аппетит и делает это блюдо частым гостем на нашем столе. Замечательный, хрустящий вкус квашеной капусты по-грузински, надеюсь, понравится и вам. Нужно учитывать и то, какой полезной получается это блюдо, ведь в ее состав входят и свекла, и морковь.
Метки: квашеная капуста |
Шоколадно банановый тортик. Испечь!!! |
БисмиЛлаh
Рецепт от читателя!
Аль, я сегодня сделала твой шоколадно-банановый бисквит!
Вот отчетик!
/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.1999998092651px; line-height: 18.4799995422363px;"> Получился он у меня ооочень шоколадный, и такой ароматный! Аромат бананов на всю квартиру витал, когда пекла...
И очень влажный и мягкий... На фото видно...
Очень вкусный! Спасибо большое за рецепт!
Если кто захочет повторить, вот рецепт:
Понадобится:
(Я готовила пол нормы, форма примерно 21 см)
Метки: торт |
Цигун для глаз |
|
рисунки на полях |
|
Минобороны опубликовало документы о тех, кто на самом деле освобождал Освенцим |
Метки: война история правда |
Эрнест Хемингуэй |
21 июля 2014 года исполняется 115 лет со дня рождения Эрнеста Хемингуэя. «Газета.Ru» собрала лучшие цитаты писателя, которых, кажется, достаточно, чтобы круто переменить свою жизнь к лучшему.
Метки: Эрнест цитаты |
ДМИТРИЙ ЛИХАЧЕВ |
Метки: великий человек интересно |
КАК УБРАТЬ СЕДИНУ НАВСЕГДА БЕЗ ОКРАШИВАНИЯ! ИННОВАЦИОННЫЙ МЕТОД! |
- ложка меда
- ложка касторового масла
- ложка коньяка
- яичный желток
Втирать в корни волос минут пять! Завязать пленкой и под шапочку! Держать часа 2-3. После смыть шампунем! В неделю делать два раза. Уже после 3-4 процедуры увидите результат! Здоровья вашим волосам!
Метки: седина краска для волос тонирующий шампунь |
Карта рождения. Матрица судеб. |
КАРТА РОЖДЕНИЯ — идентичность нашей души в текущей жизни.
Карту рождения можно назвать картой солнца, она во многом напоминает нам наш астрологический солнечный (зодиакальный знак). Эта карта правила нашей планетой в тот день, когда мы родились. Все люди родившиеся под правлением определенной карты несут определенную вибрацию этого символа. Выбор определенной карты рождения можно рассматривать как ограничение своеобразный футляр, в который мы себя помещаем на всю жизнь .
Карта рождения – самый сильный и самый важный символ того, кем мы будем в текущей жизни.
КАЛЕНДАРЬ ДНЕЙ РОЖДЕНИЯ
СМОТРИТЕ ДЕНЬ И МЕСЯЦ СВОЕГО РОЖДЕНИЯ И ЧИТАЙТЕ, ЧТО ЗНАЧИТ ВАША КАРТА:
|
Проверенные поколениями народные средства очищающие сосуды |
Метки: рецепт здоровье сосуды |
ПИСЬМО-ОТПУСКАНИЕ |
ПИСЬМО-ОТПУСКАНИЕ
1) Я (свое имя) с любовью и благодарностью отпускаю опыт:
- Описание опыта, ситуации, которая причиняет вам беспокойство, боль, горечь, возмущение, злость, обиду и прочие эмоции, которые мешают вам жить и отбирают у вас энергию. Это прежде всего отношения, так как человек существо социальное и именно через отношения происходит наше развитие и рост. Это могут быть - родители, первая любовь, а так же последующие любови, отношения с родственниками, детьми, сотрудниками. Все как в прошлом, так и настоящем.
|
Волновое лечения, отмена прививки от гепатита |
|
Загадки |
1. К реке подходят два человека. У берега лодка, которая может выдержать только одного. Оба человека переправились на противоположный берег. Как?
2. Где встречается такое, что конь через коня перепрыгивает?
3. Шерлок Холмс шел по улице. И вдруг он увидел мертвую женщину лежащую на земле. Он подошел, открыл ее сумку и достал телефон. В тел. книге он нашел номер ее мужа. Он позвонил. Говорит:
- Срочно приезжайте сюда. Ваша жена умерла. И через некоторое время муж приезжает. Он смотрит на жену и говорит:
- О, милая что с тобой случилось???
И потом приезжает полиция. Шерлок показывает пальцем на мужа женщины и говорит:
- Арестуйте этого человека. Это он убил ее. Вопрос: Почему Шерлок так подумал?
|
Четыре принципа, на которых строятся отношения. |
В основе всех принципов, которые приведены ниже, лежит главная мысль: невозможно достичь более высокого уровня отношений с Другим, чем уровень отношений с самим собой.
1. То, чего мы не знаем о себе (бессознательный проект) или не видим в себе (Тень), будет проецироваться на Другого.
2. Мы проецируем на Другого свои детские травмы (индивидуальную патологию), свою инфантильную тоску (нарциссическую программу «возвращения домой») и свою потребность в индивидуации.
3. Так как Другой не может, да и не должен нести ответственность за наши травмы, наш нарциссизм и нашу индивидуацию, проекция вызывает отвержение и обостряет проблему власти.
4. Единственный способ исцелить пошатнувшиеся отношения - осознать наше стремление «вернуться домой» и взять на себя ответственность за свою индивидуацию.
Давайте более подробно познакомимся с каждым из этих принципов:
|
Совсем не моё, но очень тронуло. |
|
Серия сообщений "ПРОЗА.":
Часть 1 - ШЕФ, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ !!!! Илья Котиков.
Часть 2 - ...ПРОСТО СКАЗКА...
...
Часть 4 - Письмо маленького мальчика.
Часть 5 - Памятник Ляльке. Дворняга 16 лет проработала на шахте «Первомайская»
Часть 6 - МОЯ БАБУШКА ВСЕГДА ГОВОРИЛА, ЧТО ЕЕ, МЕНЯ И МОЮ МАМУ ВО ВРЕМЯ ВОЙНЫ СПАС НАШ КОТ ВАСЬКА.
Серия сообщений "ИСТОРИЯ.":
Часть 1 - За что убили Муамара Каддафи?
Часть 2 - Три августейших грации: дочери императора Николая Первого на полотнах Кристины Робертсон
Часть 3 - Загадки процесса Жанны д’ Арк.
Часть 4 - МОЯ БАБУШКА ВСЕГДА ГОВОРИЛА, ЧТО ЕЕ, МЕНЯ И МОЮ МАМУ ВО ВРЕМЯ ВОЙНЫ СПАС НАШ КОТ ВАСЬКА.
|
Мыловарение хорошая табличка |
Метки: мыло мыловарение |
Франжипан, лиловатди, плюмерия |
|
Из угловой однушки в хрущевке |
|
Великая княгиня Елена Павловна. |
|