Рулет шоколадно-кокосовый

В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А
(Ревнивая_Уля)
























Необходимые продукты:


* Для шоколадной массы:


печенье - 200 г


сахар - 1/2 стакана


какао-порошок - 2 ст. ложки


сливочное масло - 200 г


орехи рубленые - 100 г


* Для кокосовой массы:


сливочное масло - 100 г


сахарная пудра - 100 г


кокосовая стружка - 100 г






Способ приготовления


1. Для шоколадной массы масло и орехи смешайте с сахаром и какао. Добавьте измельченное печенье, перемешайте. Полученную массу выложите на пергамент слоем толщиной 0,5 см и охладите.

2. Для кокосовой массы размягченное масло смешайте с сахарной пудрой и стружкой в однородную массу и выложите ее на шоколадный слой.



3. С помощью пергамента сверните рулет и поместите его в холодильник.



4. Перед подачей разрежьте рулет на порции.