Вторник, 07 Апреля 2009 г. 11:29
+ в цитатник
Рулет шоколадно-кокосовый
В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А
(Ревнивая_Уля)
Необходимые продукты:
* Для шоколадной массы:
печенье - 200 г
сахар - 1/2 стакана
какао-порошок - 2 ст. ложки
сливочное масло - 200 г
орехи рубленые - 100 г
* Для кокосовой массы:
сливочное масло - 100 г
сахарная пудра - 100 г
кокосовая стружка - 100 г
Способ приготовления
1. Для шоколадной массы масло и орехи смешайте с сахаром и какао. Добавьте измельченное печенье, перемешайте. Полученную массу выложите на пергамент слоем толщиной 0,5 см и охладите.
2. Для кокосовой массы размягченное масло смешайте с сахарной пудрой и стружкой в однородную массу и выложите ее на шоколадный слой.
3. С помощью пергамента сверните рулет и поместите его в холодильник.
4. Перед подачей разрежьте рулет на порции.
Метки:
рецепт
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-