-ћузыка

 -Maffia New


Ќа Ћи–” есть мафи€. «ащити друзей!

–ейтинг игроков LiveInternet.ru

1. AnnLays - 1811 ( +67)
2. _Prince_ - 923 ( +195)
3. Carolle - 907 ( +299)
4. x_BoNy_x - 780 ( +74)
5. Tommy Ford - 746 ( +123)

ћаксимальный выигрыш игроков LiveInternet.ru

1. SeXyјн√еЋо  - 396 000 Ћир (18:59 19.08.2008)
2. Tommy_Jonson - 139 050 Ћир (02:19 01.09.2008)
3. Mello666 - 111 600 Ћир (04:59 13.08.2008)
4. FallenFairy - 111 600 Ћир (20:14 01.09.2008)
5. ‘рау ћеркель - 98 100 Ћир (15:39 25.08.2008)

ћой рейтинг

Luciana5 - 188

ћой максимальный выигрыш

Luciana5 - 33 489 Ћир (16:04 06.08.2008)
ƒанные обновл€ютс€ раз в день при входе в игру

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в luciana5

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.11.2006
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 2401

–улет картофельный

ѕонедельник, 06 јпрел€ 2009 г. 13:35 + в цитатник
–улет картофельный

„етверг, 02 јпрел€ 2009 г. 06:19 (ссылка)редактировать
ѕроцитировано 38 раз + в цитатник +поставить ссылку
TUFELKA все записи автора
–ецепт на конкурс к ƒню —меха!
–ецепт от nikulj,

Ќемного хлопотно, но результат этого стоит.
»так...Ќежное, тающее во рту картофельно-€ичное облако основы, ароматна€ начиночка и ¬ы идете за добавкой...
»сточник: мо€ фантази€.

 артофельный рулет "ƒобавка будет??"


*  артофел€ Ч 600 г
* ћолока Ч 3 стак.
* яиц Ч 3 шт
* ћуки Ч 1 стак.
* “мин Ч 1 ст. л.
* ѕанировочных сухарей Ч 2 ст. л.
* ћасла Ч 50 г
* —оль
* ѕерец
* ‘арш (или 500 г грибов, или по 250 г фарша и грибов) Ч 500 г
* Ћуковица больша€ Ч 1 шт
* —ыр плавленый или твердыйЧ 150 г
* «елени Ч 1 пучок

 артофель отварить до готовности.
∆арим мелко нарезанную луковицу, добавл€ем фарш и (или)грибы , жарим до готовности. —лить воду с картофел€, добавить сл. масло, стакан теплого молока, растолочь, взбить миксером. ƒобавить муку, соль, перец, 3 €йца, оп€ть хорошо взбиваем.
ƒобавл€ем 2 стакана теплого молока, размешиваем. ѕолучаетс€ жидкое тесто.
ѕротивень застилаем пекарской бумагой, смазываем сливочным маслом, посыпаем сухар€ми и приправой дл€ картофел€. ¬ыливаем тесто, посыпаем тмином.

¬ разогретую духовку до 180 — на 15 минут (до рум€ности). “есто получаетс€ очень нежное, немного трудно с ним работать, чтобы не порвалось, можете добавить муки, тогда эти проблемы исчезнут, но € не люблю забивать тесто мукой, мне больше нравитьс€ такое хрупкое, воздушное.

Ќа рабочую поверхность застилаем фольгу, и пр€мо с бумагой переворачиваем на нее основу, бумагу снимаем, выкладываем фарш(грибы).
“ертый сыр и мелко нарезанную зелень.

јккуратно, помога€ фольгой, сворачиваем рулет, если где-то тесто и треснет, это легко потом можно подправить. ѕлотно заворачиваем в фольгу, как конфетку, и еще на 15 минут в духовку.

¬ынимаем , разворачиваем, нарезаем порционными кусочками, не очень тонкими(в холодном виде можно тоненько),
наполн€ем тарелочки и ...занимаем очередь за добавкой!!!!

¬кусно и в гор€чем, и в холодном виде (если доживет). “есто получаетс€ бесподобное, воздушное, нежное, очень интересное на вкус. ¬место фарша можно использовать жареные грибочки или смесь фарша с грибами.
ѕри€тного аппетита!!!

”тащила тут (¬кусно_быстро_недоро)
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку