Цитата сообщения я_Лилёша Вкуснейшая закуска из морковки! Сегодня займёмся тем, что из довольно заурядного салата сделаем «отличника», да к тому же круглого! В этом салате-закуске всё «на 5 с плюсом»: выглядит оригинально, делается за считанные минуты, а о его волшебном вкусе я вообще молчу. Об этом лучше вам расскажут родственники и гости, которых вы будете им угощать! 1 морковь 200 гр. твёрдого сыра пучок укропа специи по вкусу: черный перец, кориандр немного соли 100 гр. фисташек майонез или сметана Участь круглого отличника - всегда получать пять баллов. Но чтобы их получить, надо немного потрудиться. Натираем сыр и за это получаем 1 балл. То же самое сделаем с морковью, и сразу отожмём из неё сок. Это считайте ещё 1 балл в наше общее дело. Смешиваем все ингредиенты в большой миске. Смешали, перемешали, молодцы! Правда, пока только троечник получился, но мы не унываем и стремимся к цели, как комета Нибиру к Земному шару. Чтобы получить ещё один балл, измельчаем фисташки. И всё, собственно, закругляемся, господа! Делаем закуски круглыми, точнее, шарообразными и обваливаем со всех сторон в фисташках. В качестве закуски в будни, выходные и, конечно, в праздники! Только не ешьте его на ночь, а то есть шанс стать круглым, но не отличником, а просто круглым, как шарик. Приятного аппетита! слова и фото автора источник