+67)
+195)
+299)
+74)
+123)
Ïèðîã ñ ÷åðíîñëèâîì |

Ìåòêè: ðåöåïò ïèðîã |
Êóðèöà ñ àâîêàäî |
 Àâîêàäî ñîäåðæèòñÿ îëåèíîâàÿ êèñëîòà, êîòîðàÿ ñîäåéñòâóåò ïîíèæåíèþ óðîâíÿ õîëåñòåðèíà â êðîâè.À òàêæå îí íåïëîõîé èñòî÷íèê êàëèÿ, ìèíåðàëà, ðåãóëèðóþùåãî êðîâÿíîå äàâëåíèå.
Ñ íèì äåëàþò ðàçíûå ñàëàòèêè Äîáàâëÿþò â áëþäà. Âîò è ÿ ðåøèëà ñåãîäíÿ ñäåëàòü ñ íèì êóðèöó. À òî÷íåå êóðèíóþ ãðóäêó. Äåëàåòñÿ î÷åíü áûñòðî! Ïðàêòèööêè íà ñêîðóþ ðóêó. Âñå çàíÿëî ìèíóò 15-20òü.

Ìåòêè: ðåöåïò |
Ïå÷åíüå "Êîôåéíûé àðîìàò" |
Ìåòêè: ðåöåïò ïå÷åíüå |
Ïòè÷üå ìîëîêî. Ëþáèìûå äåñåðòû. |
Ïðîäóêòû:
3/4 ñòàêàíà ñàõàðà
1 ïà÷êà æåëàòèíà
âàíèëüíûé ñàõàð
Äëÿ ãëàçóðè:
4 ñò.ë. ìîëîêà
4 ñò.ë. êàêàî
6 ñò.ë. ñàõàðà
Èíñòðóêöèè:
Âçáèòü ñìåòàíó ñ ñàõàðîì äî ïîëíîãî åãî ðàñòâîðåíèÿ, äîáàâèòü âàíèëüíûé ñàõàð. Ââåñòè ðàçâåäåííûé æåëàòèí (íåìíîãî îñòàâüòå äëÿ ãëàçóðè), çàëèòü â ôîðìó, äëÿ ïîëíîãî çàñòûâàíèÿ ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê…
Ïðèãîòîâüòå ãëàçóðü, êîãäà óáåäèòåñü, ÷òî ñóôëå ïîëíîñòüþ çàñòûëî. Ñìåøàéòå ìîëîêî, ñàõàð è êàêàî, äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, îñòóäèòå äî òåïëîãî ñîñòîÿíèÿ, ââåäèòå ðàñïóùåíûé æåëàòèí (2 ñò.ë.) è ïîêðîéòå ñóôëå ãîòîâîé ãëàçóðüþ. Äàéòå çàñòûòü è ìîæíî ïîäàâàòü!
Ìåòêè: ðåöåïò |
ïèðîã ïðîñòîé |
Ìåòêè: ðåöåïò ïèðîã |
Êóðèííàÿ çàãàäêà:) |
Ìåòêè: ðåöåïò |
ðåöåïò |
Äîâîëüíî íåîáû÷íûé, íî ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè è âêóñíûé ñàëàò.
Âàì ïîíàäîáèòñÿ:
Êàðòîôåëü: 3-4 øò.;
Ñïåëûå ïîìèäîðû: 3-4 øò.;
Áîëüøîé ïó÷îê óêðîïà;
Âåò÷èíà (áóæåíèíà, ïîëóêîï÷åíàÿ êîëáàñà, îñòðûå êîëáàñêè, êîï÷åíàÿ êóðèöà...): îêîëî 200 ãð.;
Ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö, ñîëü;
Ìàéîíåç è ñìåòàíà äëÿ çàïðàâêè.
Ïðîöåññ
Êàðòîôåëü îòâàðèâàåòå "â ìóíäèðå", îñòóæàåòå, ðåæåòå íà ìåëêèå êóáèêè. Èçìåëü÷àåòå óêðîï (òîëñòûå ñòåáëè ëó÷øå íå èñïîëüçîâàòü!), çàòåì - ïîìèäîðû è âåò÷èíó. Ñòàðàéòåñü ðåçàòü ïîìåëü÷å, òàê âêóñíåå. Òùàòåëüíî ñìåøèâàòå âñå êîìïîíåíòû. Çàòåì äîáàâëÿåòå â âàø ñàëàò ÌÍÎÃÎ (ýòî âàæíî!) ìîëîòîãî ÷åðíîãî ïåðöà è çàïðàâëÿåòå åãî ïî âêóñó - ìàéîíåçîì èëè ñìåñüþ ìàéîíåçà è ñìåòàíû. (Ïåðâûé âàðèàíò ïîëó÷èòñÿ íåìíîãî îñòðåå, âòîðîé - íåæíåå). Äîñàëèâàåòå ïî âêóñó è ïîäàåòå.
Ìåòêè: ðåöåïò |
Ó÷èìñÿ âêóñíî ìàðèíîâàòü ìÿñî! |
 ëþáîé ïðàçäíèê îäíèì èç ëþáèìûõ âèäîâ îòäûõà ÿâëÿåòñÿ ïîõîä íà øàøëûêè. Êàê èçâåñòíî, ýòî òðåáóåò îïðåäåëåííûõ ïðèãîòîâëåíèé.  ïåðâóþ î÷åðåäü, íóæíî çàìàðèíîâàòü ìÿñî.
Êîíå÷íî, ìîæíî êóïèòü óæå çàìàðèíîâàííîå ìÿñî â ñóïåðìàðêåòå. Íî âåäü òîãäà ó âàñ íå áóäåò âûáîðà, êàêèå èìåííî ñïîñîáû ìàðèíîâàíèÿ, ïðèïðàâû è ìàñëà èñïîëüçîâàòü, íå ïîëó÷èòñÿ ïîäîáðàòü ëþáèìûé âêóñ.
Ïðåæäå âñåãî, ñòîèò çàïîìíèòü, ÷òî äëÿ óäà÷íîãî ìàðèíîâàíèÿ íóæíî èñïîëüçîâàòü:
Òåïåðü íóæíî îïðåäåëèòüñÿ, êàêîå ìÿñî âû õîòèòå èñïîëüçîâàòü: êóðèíîå, ãîâÿæüå, ñâèíîå, áàðàíüå. Âàðèàíòîâ åñòü ìíîæåñòâî. Äàâàéòå èçó÷èì ñïîñîáû ìàðèíîâàíèÿ ñàìûõ ïîïóëÿðíûõ âèäîâ ìÿñà.
Ìåòêè: ðåöåïò |
øîêîëàä äîìàøíèé |
Ìåòêè: ðåöåïò |
Ìÿãêîå ïå÷åíüå \"Ìèíóòêà\" |

Ìåòêè: ðåöåïò ïå÷åíüå |
Æàðêîå ïî-äîìàøíåìó èç öûïëåíêà îò Áîðèñà Áóðäû |
Ïîåñòü ëþáÿò ìíîãèå. Âêóñíî ïîåñòü îáîæàþò âñå. Ñåãîäíÿ ìû ïðåäñòàâëÿåì âàì ðåöåïò îò îäíîãî èç ñàìûõ èçâåñòíûõ è áëèñòàòåëüíûõ íà òåëåâèäåíèè çíàòîêîâ «×òî? Ãäå? Êîãäà?» - Áîðèñà Áóðäû. Âìåñòå ñ ýòèì çàìå÷àòåëüíûì êóëèíàðîì è íåïðåâçîéäåííûì ðàññêàç÷èêîì áóäåì ãîòîâèòü æàðêîå ïî-äîìàøíåìó èç öûïëåíêà.

Ìåòêè: ðåöåïò |
ÊÀÐÒÎÔÅËÜ au gratin Ñ ËÓÊÎÌ È ÑÛÐÎÌ |
Ìåòêè: ðåöåïò |
Ãðóçèíñêàÿ êóõíÿ: Ëåïåøêè ñ ìÿñîì |
Ïîæàëóé, ìàëî íàéäåòñÿ ëþäåé, êîòîðûõ áû îñòàâèëà ðàâíîäóøíûìè ãðóçèíñêàÿ êóõíÿ. Ñåãîäíÿ ìû ïðåäëàãàåì âàì ïîïðîáîâàòü îùóòèòü ñåáÿ â ðîëè ãðóçèíñêîé õîçÿéêè è ïðèãîòîâèòü ëåïåøêè ñ ìÿñîì ïî ìîòèâàì èçâåñòíîãî íàöèîíàëüíîãî áëþäà ýòîé ñòðàíû – êóáäàðè.
Âàì ïîòðåáóåòñÿ:
- 500 ã ïøåíè÷íîé ìóêè
- 250 ìë òåïëîé âîäû
- 12 ã ñâåæèõ äðîææåé (2 ÷.ë. ñóõèõ)
- 1-2 ÷.ë. ñîëü
- 1-2 ÷.ë. ñàõàð
- 1 ñò.ë. òîïëåíîãî ìàñëà
Ìåòêè: ðåöåïò ïèðîæêè |
Ñîëåíûå ëèìîíû - èçûñêàííîñòü âêóñà è óíèâåðñàëüíîñòü ïðèìåíåíèÿ |
Êàê óïîòðåáëÿòü?
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ëèìîíû ðåæåì íà êðóæêè òîëùèíîé 3-4 ìì.
Íàñûïàåì íà áëþäå÷êî ïîâàðåííóþ ñîëü è îáìàêèâàåì â íåé êàæäûé êðóæîê ëèìîíà ñ äâóõ ñòîðîí.
Óêëàäûâàåì â ÷èñòóþ áàíêó. Äîáàâëÿåì ÷èëè è íàðåçàííûé ÷åñíîê.
Êîãäà áàíêà íàïîëíèëàñü íà 3/4, âûäàâëèâàåì èç îñòàâøèõñÿ ëèìîíîâ ñîê è çàëèâàåì èì äî ïîëíîãî ïîêðûòèÿ.
Ñâåðõó íàëèâàåì ìàñëî, êîòîðîå ñîõðàíèò îò ïëåñåíè, âïèòàåò àðîìàò è äàñò âêóñ.
Ñòàâèì íà ñâåò íà 2 íåäåëè èëè ïîêà êîðî÷êè ëèìîíîâ íå ñòàíóò ïîëóïðîçðà÷íûìè. Õðàíèòü â õîëîäíîì ìåñòå èëè â õîëîäèëüíèêå.
Ìåòêè: ðåöåïò |
ïèðîæêè |

Ìåòêè: ðåöåïò ïèðîæêè |
Ïèðîæêè îò Àë¸íû. |
Ìåòêè: ðåöåïò ïèðîæêè |
Òðþôåëè äîìàøíèå |

Èñïîëüçóéòå êà÷åñòâåííûå è ñâåæàéøèå ïðîäóêòû, ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ è òîëüêî òîãäà Âû ïîëó÷èòå ñàìîå ïîòðÿñàþùåå ëàêîìñòâî íà ñâåòå!
Ìåòêè: ðåöåïò |
ðåöåïòÐÀÊÓØÊÈ - Âêóñíûå ïèðîææåíêè-ïå÷åíþøêè |
Ìåòêè: ðåöåïò |
Äîìàøíÿÿ ñãóùåíêà |
Ìåòêè: ðåöåïò |
Ýêëåðû ñ çàâàðíûì êðåìîì + 3 äåñåðòà |


Ìåòêè: ðåöåïò ïå÷åíüå |